药食同源——中式婴童营养的新品类悄然崛起

2024-12-14

微信图片_20241214100026.jpg


前言


消费市场早已表现出对药食同源物质的热情。2024年第一季度市场规模就已经达到122.54亿元,同比增长31.54%,预计到2030年市场规模将达到2169.86亿元。除了成人营养,药食同源在婴童营养中的应用也越来越受到市场的关注。


从长高、视力、脾胃健康、免疫健康、智力发育等,家长们关注孩子成长健康的多个维度,也希望通过为孩子提供安全、有效的食品或营养食品来辅助孩子成长。


中国是世界上最早使用“药食同源”食品概念的国家之一。食疗滋补的意识在消费者中的意愿日渐强烈,根据近几年卫健委对食药物质名单扩容发布公告的频率可以看到,食药物质名单进一步丰富,药食同源产业在政策指引下还将迎来更多的细分赛道和更大的市场潜力。


传承古方  复方制取


在政策推动与市场需求的双重加码之下,近年来药食同源市场出现了很多爆品以及新兴品牌与产品形式。作为国内较早一批专注药食同源功能性产品研发生产的供应链企业,百合股份严格遵循药食同源相关政策及安全标准,积极溯源经典名方,不断创新探索,专注于“药食同源定制化”,通过工艺技术的升级革新,研发了大量优质药食同源配方,为客户打造了火爆多渠道的婴童药食同源产品。


微信图片_20241214100032.jpg


清洁标签

健康从0开始


对于婴童产品来说,安全性无疑是家长们选购产品考量的第一要素。百合股份不仅甄选优质原料,从源头保证产品安全性,在产品生产和出厂前还有20余道质量管控和CNAS实验室的高标准产品检测,保证产品无重金属、无毒副作用成分和违规成分。


同时,产品配方的科学性对产品品质至关重要。市面部分产品药食同源成分仅作为概念性添加,不仅配方、配比缺乏科学验证,而且在宣传上“名过其实”,这就让消费者在实际体验过产品后对产品产生质疑,直接影响到产品的复购率。而复购率直接影响品牌的持续销售、盈利能力及竞争力。


百合股份的鸡内金山楂爆浆软糖,山楂浓缩汁添加量仅次于麦芽糖醇和麦芽糖醇液,在配料表中位列第三;同时复配鸡内金粉、茯苓粉、山药粉、陈皮粉等多重药食同源成分;甜味来源于低能量糖醇,0蔗糖,低脂肪配方,不使用香精、色素、防腐剂,干净的配料表,更符合当下消费者健康需求;选用植物胶型(卡拉胶+果胶),内芯为流质草莓、蓝莓果酱,口感清新,富有层次感。


蒲公英菊花金银花饮品,四重温和药食同源成分:蒲公英粉+菊花粉+山楂粉+金银花粉;添加双重益生元(异麦芽酮糖、乳糖醇)和针叶樱桃粉。添加浓缩山楂汁,去香精、蔗糖、色素、防腐剂;多种规格,喂养方便。


好吃、好营养

是婴童产品的关键


值得一提的是,百合股份综合市场对健康配方的需求,尤为擅长打造去香精、蔗糖、色素、防腐剂的清洁标签产品。但对于这样的产品来说,如何做到优质的口感调配,打造孩子爱吃、想主动吃的产品,又是一个技术难题。以蒲公英菊花金银花饮品为例,百合股份创新研发团队运用专业掩味技术,并添加浓缩山楂汁进行产品口味调配,实现了孩子爱喝的清爽口感。


即食即饮

便捷的营养补充


药食同源产品作为传统古方的延续,在当下市场有着广泛的认知度,而在快节奏生活下,传统方式需要选料、配料、蒸煮熬制,耗时费力,且不易保存。


百合股份创新配方产品,不仅通过现代水提浓缩工艺处理的药食同源成分,不仅更好地保留了原料的优势,制成多种规格的功能营养食品,有独立包装的软糖、果冻等产品,也有10ml/袋、20-30ml/袋、100ml/瓶等多种规格选择,单袋即饮,也可以小瓶按周期服用,即食、即饮的零食化产品,让优质营养轻松可得。


微信图片_20241214100037.jpg


END